떰밥 바기엔 (Com tam ba Ghien)
호치민 요리에 대해 언급하면 세계적으로 유명한 떰밥 (Com Tam)은 빼놓을 수 없습니다. 어느새 으깬 쌀로 만든 밥과 같이 먹는 구운 돼지갈비, 짜(cha: 육류를 다져서 찌거나 튀긴 파이), 오믈렛 등의 매력적인 맛은 까다로운 식객들조차 사로잡았습니다. 다양한 토핑으로 하루 종일 질리지 않고 떰밥을 먹을 수 있는 것 같습니다. 그 중에 떰밥 바기엔 (Com Tam ba Ghien)은 많은 국내외 관광객들에게 사랑받는 맛있는 떰밥 식당 중 하나입니다. 이 식당의 떰밥은 특별한 방법으로 양념하여 아주 풍부한 맛을 낸 큰 갈비구이로 유명하기 때문에 이 식당에 가면 대부분의 손님들이 떰밥을 주문합니다. 그뿐만 아니라 같이 먹는 다른 반찬들도 그 고소한 맛을 만든 요소입니다. 떰밥 외에도 여기에는 맛볼 만한 다른 유명한 갈비 밥도 많이 있습니다.